Mindful eating sempre con te. Per una sana e consapevole relazione con il cibo, ovunque tu sia

Mangiare dovrebbe essere una fonte di gioia, non una causa di stress o angoscia. Eppure l’obesità e i vari disturbi dell’alimentazione sono sempre più diffusi, mentre le varie diete che vanno di moda raramente permettono di ottenere risultati duraturi. In questo libro Jan Chozen Bays, medico e maestra Zen, propone 23 facili esercizi per applicare la mindfulness all’alimentazione e ritrovare così un rapporto sano e consapevole con il cibo. Questi esercizi si possono applicare ovunque, anche quando il pasto è un panino veloce tra una riunione e l’altra o uno spuntino consumato in macchina. Passando dal giocoso (trattarsi come un ospite a cena) al profondo (essere amorevoli con il proprio corpo), tutte queste pratiche di alimentazione consapevole trasmettono il calore e l’empatia dell’autrice, insieme alla sua contagiosa fiducia nella capacità della mindfulness di migliorare la vita di tutti.